acrescimento

ou a sabedoria do caracol

Agricultura Biológica (AB)

EU_Organic_Logo_Colour_OuterLine_rgb

“Uma conversão planetária à agricultura biológica, sem desflorestação das zonas selvagens para fins agrícolas e sem utilização de adubos azotados, alcançaria uma oferta de produtos agrícolas na ordem de 2.640 a 4.380 kCal por pessoa e por dia”.

(FAO, Conferência internacional de 3 a 5 de Maio de 2007)

Logotipo_AgrobioDesde produtores agrícolas com experiência a curiosos quanto à origem dos alimentos, havia um pouco de todo um vasto leque de interesses no grupo da formação sobre Agricultura Biológica que terminei na Agrobio há pouco mais de um mês.

E, por ser um tema cuja esfera interseta em larga escala a do acrescimento, vou dedicar-lhe os meus próximos artigos aqui no blogue.

Uma das primeiras coisas que aprendemos são os princípios básicos da agricultura biológica.

Segundo o regulamento CE 834/2007 , temos as seguintes referências:

– A vida e a fertilidade dos solos;

– Biodiversidade dos ecossistemas;

– Recursos renováveis e reciclagem;

– Equilíbrio ecológico;

– Fitossanidade e saúde animal;

– Alimentos saudáveis para as pessoas e para o ambiente.

Da resposta à pergunta “O que é a agricultura biológica?” no site da Agrobio sublinho a seguinte passagem:

“A Agricultura Biológica é um modo de produção que visa produzir alimentos e fibras têxteis de elevada qualidade, saudáveis, ao mesmo tempo que promove práticas sustentáveis e de impacto positivo no ecossistema agrícola. (…) [e] fomenta a melhoria da fertilidade do solo e a biodiversidade.”

Como é vasta a quantidade de informação que pode ser abordada neste tema, vou dedicar os próximos 3 artigos aos 3 tópicos que sobressaem desta passagem:

  1. Solo
  2. Biodiversidade
  3. Alimentos saudáveis
Anúncios

No comments yet»

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s

%d bloggers like this: